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Rabelais, die Reisen von Ronsard, die Schlösser der Loire und Friedrich der I... Die Touraine war schon immer eine Erde der Humanisten, vielleicht war sie sogar ihre Wiege.
Jedenfalls will man sich auf dem Weingut Charles Joguet an den wahren Sinn dieses Wortes erinnern und ihn in den Weinstöcken weiter bewahren.
"Die Harmonisierung zwischen den Elementen, dem Boden, den Reben und Menschen stellt das Herz der Funktionsweise des Gutes dar. Unseren menschlichen Reichtum am Leben zu erhalten, das bedeutet ständige Wachsamkeit im Respekt der Verschiedenheit der Kulturen, der Ausbildungen, Erwartungen und Sensibilität eines Jeden.
Manche Personen werden sagen, dass dies einer patriarchalischen Funktionsweise entspricht. Wir sind da jedoch anderer Meinung. Der Wein verlangt ein ständig erneuertes und leidenschaftliches Engagement, ohne das das Individuum, das in ihm enthaltene Echte und Natürliche nicht erfassen kann."
Diese Worte stammen von Jacques Genet, dem Besitzer des Weinguts.
Der Mann ist äußerst diskret und stellt ein Team, nämlich das des Gutes in den Vordergrund. Ein sanfter, vor fünfzehn Jahren begonnener Übergang, um die Nachfolge der emblematischen Persönlichkeit von Charles Joguet anzutreten.
"Schutz und Anerkennung der Orte, Weinberge und Leute:
so wird Humanismus kultiviert."
[Fortsetzung der Reportage...]
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