Les Varennes du Grand Clos 2004
79,00€
Prix régulier
○ Vin de Grande Garde, Puissant
○ Vin Rouge - AOP Chinon
○ Agriculture Raisonnée
○ Cabernet Franc - 12.5% vol.
○ Fiche Technique
○ Vin Rouge - AOP Chinon
○ Agriculture Raisonnée
○ Cabernet Franc - 12.5% vol.
○ Fiche Technique
- Dégustation & Accords
- Millésime & Garde
- Presse
- Filet de boeuf en croûte, veau aux girolles...
- Avec toujours beaucoup de finesse, cette cuvée peut être abordée vers 3 ou 4 ans.
C'est également une belle cuvée de garde jusqu'à 20 ans.
- Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum 2019 :
"Jolie vigne de quatre hectares, dont un peu plus de trois en production, plantée de 1962 à 1976 sur un support silico calcaire qui prolonge le Clos de la Dioterie à Sazilly.
Notes de prune au nez, du poivron aussi, quelques petits défauts analytiques, mais un certain charme."
Dégustation & Accords
- Filet de boeuf en croûte, veau aux girolles...
Millésime & Garde
- Avec toujours beaucoup de finesse, cette cuvée peut être abordée vers 3 ou 4 ans.
C'est également une belle cuvée de garde jusqu'à 20 ans.
Presse
- Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum 2019 :
"Jolie vigne de quatre hectares, dont un peu plus de trois en production, plantée de 1962 à 1976 sur un support silico calcaire qui prolonge le Clos de la Dioterie à Sazilly.
Notes de prune au nez, du poivron aussi, quelques petits défauts analytiques, mais un certain charme."