Les Charmes 2018
Les Charmes 2018
○ Vin Rouge - AOP Chinon
○ Agriculture Biologique
○ Cabernet Franc - 14.5% vol.
○ Fiche Technique
Les Charmes
Sélection parcellaire des hauteurs d'Anché, Les Charmes conjuguent élégance et fraîcheur sur un terroir argilo-calcaire.
De la vigne à la cave
Située rive gauche de la Vienne sur les hauteurs d'Anché, cette parcelle de Cabernet Franc de 35 ans s'épanouit sur un terroir argilo-calcaire orienté au nord. Vinifiée en cuve bois et élevée 6 mois en fût de chêne français, cette cuvée offre un vin droit, croquant et généreux en fruit. Macération pelliculaire à froid pendant 5 jours suivie d'une cuvaison de plus de 15 jours à 24-26°C. Assemblage des vins de goutte et de presse qualitatifs après fermentation alcoolique. Fermentation malolactique en barriques de 3-4 vins puis élevage de 6 à 8 mois en cuve bois tronconique révélant les arômes subtils de fruits rouges. Caractère affirmé avec tanins élégants et fraîcheur remarquable. Cuvée de bonne garde.
La presse en parle
Découvrez ce que les professionels du vins en pense
Bettane Desseauve
MILLÉSIME 2017
"Beaucoup de charme et de finesse aromatique. Ensemble floral, tannin soyeux. Une dimension séduisante, précise, aboutie et une expression exemplaire du cabernet franc de Loire
2018 Wine Spectator
MILLESIME 2016
Very elegant, featuring notes of blueberry and violet, underscored by hints of spice and dried herbs. Shows great harmony overall, with good length and range. Inviting finish. Drink now through 2025
Bettane Desseauve
MILLÉSIME 2015
Cette cuvée assez nouvelle du domaine provient de vignes situées à Anché, sur sol argilo calcaire typique, avec des vignes de plus de 35 ans. Le 2015 est un peu plus solide et serré de texture que le 2016, mais avec beaucoup plus de finesse au nez, sur des notes de menthol qui ajoutent leur fraîcheur à la belle maturité du raisin.
Wine Enthusiast
MILLÉSIME 2014
"Le niveau des rouges 2014 est excellent, dès les entrées de gamme. Précis, élancé et nerveux, marqué par le zan, Les Charmes déploie une myriade de petits tanins fins, au service d'un fruit croquant et frais qui évoque la prunelle."
Le Figaro
MILLESIME 2013
Les efforts s'avèrent payants pour surmonter les écueils du difficile millésime 2013 : le chenin Clos de la Plante Martin se montre droit et ciselé, le cabernet de fruit Silènes friand et juste dans sa définition. Frais et nerveux, Les Petites Roches met en avant sa trame fine et sinueuse, à boire un peu avant les Charmes, plus dense et plein dans ses saveurs." Un cabernet franc floral avec un équilibre sanguin qui le rend fin et accessible.